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암 악액질·식욕부진 식사요법

치료 중 체중과 근육이 빠지면 항암 일정을 견디기 어렵습니다. 열량·단백을 끌어올리고 식욕부진을 함께 다뤄, 치료를 끝까지 완주할 체력을 지키는 식사 원칙.

대상
항암 · 방사선 치료 중 체중 감소 · 식욕부진 · 근감소(암 악액질) 동반
검토 단계
본원 영양팀 검토 예정 · 일반 지침 기반

체중을 지키는 일이 치료의 일부입니다

암 악액질은 단순히 적게 먹어 마르는 상태가 아닙니다. 종양과 치료가 일으킨 염증이 대사를 바꿔, 충분히 먹어도 근육이 빠지는 이화 상태입니다. 체중과 근육이 줄면 항암제 용량을 줄이거나 일정을 미뤄야 하고, 부작용은 더 크게 옵니다. 그래서 식사요법의 첫 목표는 살을 빼지 않는 것이 아니라, 열량과 단백을 끌어올려 근육을 지키는 것입니다.

양보다 빈도 — 그리고 밀도

식욕이 떨어진 상태에서 한 번에 많이 먹기는 어렵습니다. 하루 5–6회의 작은 끼니가 세 번의 정찬보다 총 섭취량을 확보하는 데 유리합니다. 같은 부피라도 올리브유 · 버터 · 치즈 · 견과가루를 소량 더하면 열량 밀도가 올라가, 적게 먹어도 더 많은 에너지가 들어갑니다. 단백은 끼니마다 나눠 담으시고, 식사로 부족한 만큼은 경구 영양보충 음료(ONS)로 끼니 사이에 채웁니다.

단백만으로는 근육이 늘지 않습니다

암 환자의 근육은 '아나볼릭 저항' 때문에 단백을 먹어도 합성으로 잘 이어지지 않습니다. 그래서 단백 섭취와 가벼운 저항운동을 함께 가는 것이 중요합니다. 누워만 있으면 들어온 단백도 근육으로 가지 않습니다. 컨디션이 허락하는 범위에서 앉았다 일어서기, 가벼운 걷기부터 꾸준히 이어가 주십시오.

검증되지 않은 '항암 식단'을 경계합니다

체중이 빠르게 줄 때 단식 · 특정 식품 위주의 민간요법으로 정상 식사를 대체하는 분들이 있습니다. 그러나 악액질 상태에서의 절식은 근소실을 가속해 치료 완주를 오히려 방해합니다. EPA · 비타민 보충도 자가 판단 고용량은 피하고, 담당의 처방 범위 안에서 사용하시는 편이 안전합니다.

진료팀의 한마디

통합암치료센터는 항암 주기와 회복 단계에 맞춰 식사요법을 조정합니다. 1개월에 체중이 5% 이상 빠지거나 식사가 어려워지면 즉시 외래 영양상담으로 연계되며, 필요 시 경구 영양보충 · 정맥영양 · 증상 조절 약물까지 한 자리에서 결정합니다. 잘 드시는 것이 곧 치료를 끝까지 받칠 힘이 됩니다.

식사 원칙

총 열량
25–30 kcal/kg/day체중 회복이 필요하면 30–35로 상향
단백질
1.0–1.5 g/kg/day가능하면 1.5에 가깝게 — 근육 소실(이화) 방어
식사 패턴
1일 5–6회 소량 빈식한 끼 양보다 빈도 — 총 섭취량 확보
열량 강화
끼니마다 열량 밀도 올리기올리브유 · 버터 · 치즈 · 견과가루를 소량 더해 부피는 그대로 열량↑
경구 영양보충
식사로 부족하면 ONS 보충끼니 사이에 — 다음 식사량을 줄이지 않도록
신체활동
가벼운 저항운동 병행단백 섭취만으로는 근육이 늘지 않아 — 활동이 동반돼야 합성

권장 · 주의 식품

권장 식품

  • 달걀 · 생선 · 두부 · 살코기 · 유제품근육 합성에 쓰이는 양질 단백
  • 견과 · 아보카도 · 올리브유 · 치즈적은 양으로 많은 열량 — 밀도 보강
  • 그릭요거트 · 푸딩 · 바나나 · 고구마식욕 적을 때 부담 없는 고열량 간식
  • 경구 영양보충 음료(ONS)끼니 사이 단백 · 열량 보충
  • 등푸른 생선(고등어 · 연어)n-3 지방산 — 염증 · 근소실 완화 보조

주의 식품

  • 맑은 국물 · 생채소 위주의 저열량 식사배만 부르고 단백 · 열량은 부족 — 체중 손실 가속
  • 식사 직전 다량의 물 · 음료위 팽만 — 정작 식사량이 줄어듦
  • 검증 안 된 '항암 식단' · 장기 단식이화 가속 · 근소실 — 치료 완주를 오히려 방해
  • 과도한 향 · 기름진 냄새메스꺼움 유발 — 식욕부진 악화

1일 추천 식단 예시

예시 식단이며, 개인별 처방은 본원 영양상담을 통해 결정됩니다.

암 악액질·식욕부진 식사요법 1일 추천 식단 예시
구분식단
아침잣죽(올리브유 약간) · 달걀찜 · 연두부
오전 간식그릭요거트 + 으깬 바나나 + 견과가루
점심부드러운 잡곡밥(소량) · 고등어구이 · 두부조림 · 시금치나물
오후 간식경구 영양보충 음료 1팩 · 치즈 1장
저녁닭죽 · 달걀말이 · 단호박 으깬 것(버터 약간)
취침 전단백 강화 우유 또는 ONS 1팩

그 외 주의사항

  • 1개월 5% 이상 또는 6개월 10% 이상 체중이 빠지면 악액질이 진행 중일 수 있습니다 — 즉시 외래 영양상담으로 연계해 주십시오.
  • 식사 · ONS로도 섭취가 부족하면 정맥영양 · 경관영양 여부를 담당의와 상의합니다.
  • EPA · 비타민 · 미네랄 보충은 자가 판단 고용량(megadose)을 피하고 담당의 처방 범위 안에서 사용하십시오.
  • 점막염 · 구역 · 변비 등 섭취를 방해하는 증상은 식사 조정과 함께 약물로 적극 관리합니다.
  • 검증되지 않은 '항암 식이요법'으로 정상 식사를 대체하지 마십시오 — 체중 · 근육 손실을 키워 치료를 방해할 수 있습니다.
  • 당뇨 · 신장질환이 동반된 경우 해당 식사요법 원칙과 함께 개별 조정합니다.

참고 자료

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함께 보기

본 안내는 일반적인 식사요법 정보 제공을 목적으로 합니다. 개별 환자의 처방은 진료 · 영양상담을 통해 결정되며, 약물 · 합병증 · 동반질환에 따라 권고가 달라질 수 있습니다. 영양상담이 필요하시면 대표전화 033-741-5000으로 연락해 주십시오.

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